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La crêperie des saveurs à Mamers (72) | Crêpes sucrées salées, plats du jour

La Carte

La crêperie des saveurs  a pour vocation de servir des produits frais et de qualité, nous favorisons le circuit local pour nous unir autour de bonnes crêpes et de galettes. Nous misons sur la diversité au sein de nos plats

Formule petit-faim 7€

base
Pancake
garniture
Oeufs brouillés et poitrine grillée
Accompagnement
Gelée de cidre ou miel
boissons chaudes
Café

Entrées

Omelette nature (3 oeufs)
5,00€
3 oeufs
Tartare de saumon fumé
5,00€
Tomates séchée, fromage, pesto, avocats
Planche de tapas
5,00€
Jambon Serrano, saucisson sec, saucisson à l’ail,
omelette du chef
5,00€
3 œufs, oignon rouge, ail, cumin

Salades

Salade Fermière
10,00€
Dés fromage, dés jambon, miel, noix
Salade Gasconne
10,00€
Gésiers de canard, dés fromage, pommes de terre, tomates
Salade Nordique
10,00€
Saumon fumé, pommes de terre, tomates cerises, dés fromage
Salade Campagnarde
12,00€
Lardons, oeuf, pommes de terre, tomates cerises, dés fromage, oignons
Salade du chef
12,00€
Gésiers de canard, tomates cerises, dés de fromage, œuf, avocat

Menus enfants

small kids (-5ans)
5,00€
Jambon, fromage
kids (-7ans)
7,50€
Jambon fromage ou œuf fromage, crêpe au sucre
children (-9ans)
12,00€
Complète + crêpe beurre-sucre + une boule de glace (parfum au choix) + chantilly + une boisson
bg (-12ans)
13,00€
Super compète + crêpe chocolat ou caramel + une boule de glace (parfum au choix) + chantilly + une boisson

Galettes classiques

Complète
7,00 €
Jambon, oeuf, emmental
Super Complète
10,50 €
Jambon, oeuf, emmental, champignons, compotée de tomate
Fromagère
10,50 €
Œuf, emmental, tome, chèvre, compotée de tomates
Bergère
10,50 €
Tapenade, œuf, chèvre, bacon, compoté de tomate
Bretonne
12,50 €
pommes de terre, saucisse, confit d’oignons sauce moutarde, andouille Guémené
Tête du chef
14,00 €
Oeuf, emmental, jambon, confit d’oignon, bœuf haché, sauce moutarde

Formule 13.9€

Faite votre choix dans les galettes et crêpes classiques
+
1 verre de Cidre (20cl) ou boisson

Formule 16.9€

Faite votre choix dans les galettes et crêpes gourmande
+
1 verre de cidre (20cl) ou boisson
+
Café ou thé 

Galettes gourmandes

St-Jacques
16,50 €
Fondue de poireaux, moule (surgelé), saumon fumé, compoté de tomate, œuf de lampe, créme fraiche, salade
Bella Ouest
14,50 €
Oeuf, confit d’oignons, chèvre, salade, magret de canard, noix, miel
Terre & Mer
14,50 €
Champignons, noix de St Jacques au vinaigre balsamique, andouille, salade
Auvergnate
16,50 €
Œuf, confit d’oignon, pomme de terre, ST nectaire, sauce moutarde, poitrine de porc, salade
Pays-Basque
16,50 €
Œuf, chorizo, piperade de poivrons, fromage basque, poitrine de porc, compotée de tomate, salade
Atlantique
16,50 €
Fondue de poireau, saumon fumé, crème fraîche, moules (surgelé), amandes grillées, œufs de lampe compoté de tomate, salade
saucisse
14,50 €
Pomme de terre, saucisse, confit d’ oignon fromage tome, sauce moutarde, salade
Super Italiano
16,50 €
Oeuf, champignons, bœuf haché, chèvre, compotée de tomates, salade

Crêpes classiques

Beurre
2,00 €
sucre
2,00 €
beurre sucre
2,50 €
jus citron
2,50 €
miel
3,00 €
amande grillée
3,00 €
confiture du jour
3,00 €
amande jus citron
3,50 €
caramel beurre salé
3,50 €
chocolat maison
3,50 €
chocolat m amande
4,00 €
caramel bs amande
4,00 €
chocoramel
4,00 €

Crêpe 5€

3 ingrédients au choix
+ chantilly
Beurre, Sucre, Amandes grillées, Jus citron, Miel, Chocolat, Gelée de cidre, 1 boule de glace

Crêpes gourmandes

Délice tropical
7,50 €
Ananas, miel, chantilly maison
douce poire
7,50 €
Poires cuites, caramel beurre salé, amandes grillées, chantilly
La normandie
8,50 €
Compote de pommes, caramel BS, chantilly, crème fraiche, amandes, glace vanille
La Dame
8.50 €
Compote de banane, glace fraise, amandes grillées, chantilly, chocolat (maison)
tartintin
8.50 €
Pommes cuites, glace vanille, caramel BS, chantilly, amandes grillées
Poireuse
8.50 €
Poires cuites, glace caramel, chocaramel, chantilly, amandes grillées
Ananas
8.50 €
Ananas au rhum, gelée de cidre, glace coco, chantilly, amandes grillées
Crêpe du jour
8.50 €
Gelé de cidre, fruit du jour, chocaramel, chantilly, amandes grillés, glace caramel

Nos cidres

Cidrerie et Ruchers Sarthois (local)
Brut ou demi-sec verre 20cl
3,00 €
Brut ou demi-sec pichet 50cl
9,00 €
Brut ou demi-sec bouteille
15,00 €

BIO rosé Val de Rance

BIO rosé verre 20cl
4,00 €
BIO rosé pichet 50cl
9,00 €
BIO rosé bouteille
15,00 €

Nos glaces

Caramel, Vanille, Coco, Fraise
1 boule
2,00€
2 boules
3,00€
3 boules
4,00€

Nos apéritifs 5 €

Kir breton (20cl)
pommes, cidre, rhum
Kir Nantais (20cl)
Muscadet
Kir cidre des saveurs (20cl)
Fine de sarthe et pomme

Nos boissons

Sirop à l'eau
1,50 €
thé orange, citron, menthe
2,50 €
café, café noisette
1,50 €
café double
2,00 €
Lait au verre
2,00 €
chocolat
2,50 €
JUS
3,00 €
Orange, Abricot, Ananas, Pomme
Boisson
3,00 €
Breizh, Cola, Agrume, Tonic, Thé Glacé

Nos bières

Affligem blonde
3,00 €
Bière du moment
3,00 €
Bière du moment
3,50 €

Nos alcools (5cl)

porto
3,00 €
Jack Daniel’s.
4,50 €
rhum blanc
4,50 €
Grand Marnier rouge
5,00€
Calvados
5,00€
fine de sarthe
5,00€
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Nos horaires
Du lundi au Vendredi
Service non stop 9h30 - 16h